　　　　＜材料＞　２～３人分

　◆　絹厚揚げ　　　　　　　１枚

　◆　薄切りロース肉　　　８枚

　◆　片栗粉　　　　　　　　適量

　　　　　＋＋＋タレ＋＋＋

　●　しょう油　　　大さじ３
　●　みりん　　　大さじ３　　
　●　ニンニク ( すりおろして ) １～２かけ分

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜作り方＞

　　　　　　　　　　①　絹厚揚げは８等分に切る。

　　　　　　　　　　②　切った絹厚揚げを豚肉で巻き、片栗粉を全体にまぶす。

　　　　　　　　　　③　フライパンに油をひき、焼く。（時々、箸で返しながら全体をよく焼く）

　　　　　　　　　　④　ボールにタレを合わせておく。

　　　　　　　　　　⑤　豚肉に火が通ったらタレを回し入れ、からめて出来上がり。