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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜作り方＞

　　　　　　　　　　　　①　卵をゆでておく。

　　　　　　　　　　　　②　材料をすべて適当な大きさに切る。

　　　　　　　　　　　　③　大根・里芋・人参をだし汁で煮て少しやわらかくなったら
　　　　　　　　　　　　　　他の材料も入れる。

　　　　　　　　　　　　④　調味料で味をととのえて弱火で煮込む。

　　　　　　　　　　＜材料＞　

　◆ 大根　　◆　里芋　　◆ こんにゃく　
　◆ さつま揚げ　　◆　ちくわ　　◆ 厚揚げ　
　◆ 豚肉　　◆ ゆで卵　　◆ 人参　
　　　　　　　　　　　　その他お好みで。

　　　　　
　　　　　　　＋＋＋調味料＋＋＋

　　● 赤みそ　　●　砂糖　　● だしの素