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＜ 作り方 ＞

�@　ステンレスフライパンのいちばん下に、スライスした玉ねぎを敷き詰める。
　　　その上にベーコン・しめじ・むきエビ・鶏肉をすべて入れる。
（↓の写真にはまだ鶏肉・むきエビが入ってませんネ。^_^;）



�A　その上にマカロニを入れる。



�B　そこに小麦粉・生クリーム・牛乳・水を入れて中火にかける。
（あ、この時はもう塩こしょうがかけてあるけど、ホントはあとです。(^_^.)）




�C　沸騰したら弱火にして、マカロニの茹で時間待つ。（うちは４分のを使ってます）

�D　マカロニのかたさをみて、よければ塩こしょうで味をととのえる。



♪焦げ目が要らなければこの上からとろけるチーズをのせて、溶けたら出来上がり。


焦げ目が欲しい時は…↓

♪グラタン皿に盛り分けて、パン粉をのせて
オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて出来上がり。







一応、無油・無水調理のできるフライパンで作っているのですが、
フツーのフライパンでもできないかなぁ…？きちんとふたをすれば…。
私も一度、フツーのフライパンで今度 挑戦してみます！
　 　

主食になるもの

　＜材料＞　4人分くらいかな？^_^;

　 マカロニ　　　　200gくらい
　　（下茹で不要）
　　玉ねぎ　　　　　大１個
　　ベーコン　　　　お好みで
　　むきエビ・鶏肉　　お好みで
　　（↑冷凍のままでOK）
　　しめじ　　　　　　適当

　　小麦粉　　　　　100ｇくらい？
　　生クリーム　　 200cc
　　牛乳　　　　　　 200cc
　　水　　　　　　　　200cc

　　塩こしょう　　　　適当
　　とろけるチーズ　　適当
　　パン粉　　　　　　お好みで適当